Banana Bread Variegato al Cacao con Noci

Un dolce ricco ma leggero, tipico d’oltre oceano, ma ideale anche per noi sia per colazione che per merenda, naturalmente realizzato senza olio o altri grassi raffinati, in linea con la Starch Solution, per dimagrire e prendersi cura del proprio corpo senza rinunciare al gusto  Continua a leggere “Banana Bread Variegato al Cacao con Noci”

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Torta al cacao dietetica, cocco e mandorle senza olio né zucchero – adatta per diabetici

Sei a dieta, ma non vuoi rinunciare ad una buona torta? Ti hanno sempre detto che durante una dieta i dolci devi evitarli come la peste perché ti fanno ingrassare…. perché i carboidrati fanno ingrassare?

Sarai felice di sapere che in realtà non sono i carboidrati che ti fanno ingrassare…ma i grassi, come è anche logico immaginare.

Ecco perché ho sperimentato questa torta senza olio, infatti

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La breve storia della mia strada verso un’alimentazione vegetale e Porridge di avena e quinoa alla mela e uvetta, con supplemento di fibre e lactobacilli per migliorare le funzioni intestinali

Nel 1994, all’età di quasi 18 anni, dopo 1 intero anno di malessere durante il quale nessuno riusciva a capire cosa avessi, ho rischiato seriamente di morire in seguito ad una peritonite molto grave, l’appendice si era gonfiata come un’arancia, era esplosa ed il pus che invadeva il mio intestino mi stava mandando in setticemia.

Dopo una lunga operazione, durante la quale i medici avvertirono Continua a leggere “La breve storia della mia strada verso un’alimentazione vegetale e Porridge di avena e quinoa alla mela e uvetta, con supplemento di fibre e lactobacilli per migliorare le funzioni intestinali”

Torta multistrato al tè matcha Ringana

Torta multistrato al tè matcha Ringana

 Sono una partner di vendita Ringana azienda austriaca che produce cosmesi, integratori di sostanze vitali e bevande fresche, tutto vegan e 100% naturale e fresco, senza conservanti ed additivi di sintesi con materie prima lavorate fresche.

Fra le bevande che promuovo c’è il tè matcha, RINGANA utilizza Continua a leggere “Torta multistrato al tè matcha Ringana”

Tofucake con coulis di albicocche

Tofucake con coulis di albicocche

La mia prima cheesecake vegan

Ieri mi sono dedicata alla produzione di tofu, partendo dalla soia secca ho fatto il latte e poi l’ho cagliato e fatto il tofu.

Solo che ne ho fatto tantissimo e non volevo rischiare di doverlo buttare, così ho deciso di fare una cheesecake.

Non ne avevo mai fatta una, era da un po’ che volevo provare Continua a leggere “Tofucake con coulis di albicocche”