Banana Bread Variegato al Cacao con Noci

Un dolce ricco ma leggero, tipico d’oltre oceano, ma ideale anche per noi sia per colazione che per merenda, naturalmente realizzato senza olio o altri grassi raffinati, in linea con la Starch Solution, per dimagrire e prendersi cura del proprio corpo senza rinunciare al gusto  Continua a leggere “Banana Bread Variegato al Cacao con Noci”

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Tofucake con coulis di albicocche

Tofucake con coulis di albicocche

La mia prima cheesecake vegan

Ieri mi sono dedicata alla produzione di tofu, partendo dalla soia secca ho fatto il latte e poi l’ho cagliato e fatto il tofu.

Solo che ne ho fatto tantissimo e non volevo rischiare di doverlo buttare, così ho deciso di fare una cheesecake.

Non ne avevo mai fatta una, era da un po’ che volevo provare Continua a leggere “Tofucake con coulis di albicocche”